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Lachs an Champagner-Sabayon
Champagne, please! Wir lassen in der Altjahrswoche die Korken knallen und kochen mit dem edlen Schaumwein.
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Spargellasagne mit Lachs
Wir schieben Garfields Leibspeise in den Ofen. Ob diese Variante mit Spargeln und Lachs dem faulen orangen Kater wohl auch schmecken würde? Uns auf jeden Fall!
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Sauerrahm-Linsen-Eintopf mit Lachs
Die moderne Küche setzt auf Purismus. Eintöpfe stehen im wohltuenden Widerspruch dazu und lassen die gute alte Zeit aufleben.
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Penja-Pfeffer-Lachs mit Papayasalat
Wir kochen diese Woche mit den pikanten Früchten des Pfefferstrauchs.
View ArticleGebeizter Lachs
Festlicher Fisch: Wir bereiten diese Woche feine Lachsgerichte zu. Der Beitrag Gebeizter Lachs erschien zuerst auf Trüffelschwein.
View ArticleLachs-Quinoa-Tätschli
Hallo, McDonald's! Das nennen wir mal einen Fischburger. Der Beitrag Lachs-Quinoa-Tätschli erschien zuerst auf Trüffelschwein.
View ArticleLachs mit Crevetten en papillote
Wer mag schon keine Geschenke? Wir schnüren ein Päckchen mit Fisch und Meeresfrüchten. Der Beitrag Lachs mit Crevetten en papillote erschien zuerst auf Trüffelschwein.
View ArticleGalette mit Meeresfrüchte-Ragout
Ganz schön cremig: Die bretonische Spezialität aus Buchweizenmehl, gefüllt mit Fischfilets, Meeresfrüchten und Crème double. Der Beitrag Galette mit Meeresfrüchte-Ragout erschien zuerst auf...
View ArticleGlasierter Lachs mit Sesam-Pak-Choi
Japanisch-kanadischer Fusion Food mit Ahornsirup. Der Beitrag Glasierter Lachs mit Sesam-Pak-Choi erschien zuerst auf Trüffelschwein.
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